Идеальный банкет – искусство оформления и гастрономические чудеса

Идеальный банкет – это искусство, работа, которая требует соблюдения правил вплоть до мелких деталей и мелочей. К примеру, существует своеобразный ритуал подачи вина на стол, о котором знают опытные сомелье и рестораторы. Они подбирают бокалы правильной формы, охлаждают вино до нужной температуры и после раскупорки дают несколько минут напитку «подышать». Затем официант обходит стол по часовой стрелке и наливает вино сначала присутствующим женщинам, а потом мужчинам. Во время банкета, организованного по всем нормам этикета, вино часто подается в графинах, так в него проникает воздух, и вкус вина становится более утонченным и деликатным.

Современные правила проведения банкета не так строги, как 10-20 лет назад, но для успешного проведения торжества требуется соблюдать некоторые условности. Это эффектное оформление банкетного зала, красивая сервировка, живые цветы на столе, элегантные столовые приборы и посуда. На банкете могут быть свечи, ледяные скульптуры, композиции из фруктов, украшенные зеленью и органзой. Подготовка к банкету начинается с подсчета точного количества гостей, для них разрабатывается меню, подбирается перечень холодных и горячих блюд, закусок и супов. Официанты и обслуживающий персонал получают указания, когда подавать блюда и закуски, подносить напитки и освежать шампанское в бокалах дам.

Если вы хотите заказать банкет, то вам будет интересно узнать, что торжество можно проводить на открытой террасе, организовать фуршет, если требуется провести мероприятие в сжатые сроки, можно даже вывезти своих гостей на природу, как делают организаторы свадебных вечеринок. Можно также провести вечер в VIP-зале роскошного ресторана, где гости будут поражены элегантностью и изысканностью обстановки, а также музыкальным сопровождением и обслуживанием самого высокого уровня. Для встреч на официальном уровне, съездов делегатов банкеты проводятся в соответствии с международными стандартами. Во время публичных званых обедов повара “сочиняют” уникальные по красоте и вкусу блюда, а изящная сервировка на столах подобна королевской.

Идеальный банкет – это превращение коллективного ужина или обеда в торжество гастрономического искусства, праздник, который доставляет наслаждение эстетам и гурманам. Ни один гость такого мероприятия не будет обделен вниманием, все приглашенные будут чувствовать себя комфортно и останутся довольны подаренным праздником.

Владимир Палихата: не только классические шахматы

Шахматы — игра, известная человечеству с древнейших времен. У нее нет привязки к определенной стране, а если говорить о России, то здесь она появилась много веков назад и до сих пор продолжает развиваться — о неугасающем интересе к ней свидетельствует хотя бы то, что совсем недавно Владимир Палихата, президент Шахматной федерации Москвы, внес свои изменения для развития и сохранения шахматной игры.

Если говорить о вариациях шахматных игр, то большинство людей считает, что существует только один вариант — классический. Но это далеко не так. Макси- и мини-шахматы, исторические, с возвратом фигур, многоходовые — вот только несколько типов игры, основанных на классической. И если с первыми двумя вариантами все вроде бы ясно — это партия с увеличенным или, наоборот, уменьшенным размером доски и количеством фигур, – то остальные могут быть и неизвестны любителю классических шахмат. А ведь они не менее интересны и помогают разнообразить игру — и развить интеллект.

К примеру, мерцающие шахматы. Основное отличие от классической партии — ходить может минимум одна фигура в один ход, но может и больше. Если задуматься, то классическая шахматная игра — это, по сути, разновидность последовательной неприоритетной мерцающей. Еще один любопытный вариант — поддавки: как ясно из названия, здесь побеждает тот, кто «проиграл» и смог раньше попрощаться со всеми своими фигурами. Любопытны литературные и кинематографические шахматы (суть: игра ведется по правилам и в виде, описанном в каком-то произведении, например, романе Стругацких), а также партии, играемые с возвратом «съеденных» фигур на доску.

Мы привыкли, что шахматы — индивидуальная игра, где есть всего два игрока — но и это может быть изменено. В 1992 году была придумана деловая разновидность игры, являющаяся командной. К слову, она считается довольно зрелищной — за счет обсуждений, коллективного принятия решений. Впрочем, игры не на двоих были и раньше — с Востока к нам пришли шахматы на круглой доске, четверные и тройные, а также шведские, где может быть задействовано не два человека, а больше.

Оригинальными считаются такие виды шахматных игр: вслепую, с измененной изначальной расстановкой фигур на доске, с необычным поведением фигур (которые по-иному ходят), с дополнительными фигурами на игровом поле, и, конечно же, многоборье: сочетание шахмат с каким-то другим видом спорта.

Компьютер в изучении иностранных языков

До появления компьютера в каждом доме многие задачи решались сложнее. Сегодня же существует куча технологий и программ, которые готовы помочь и в работе, и в обучении. Как ноутбук может помочь в процессе изучения иностранных языков?

Большинство базовых программ в устройстве могут работать на разных языках. Русский – один из них. Так почему бы не поменять его на тот, который сейчас вы изучаете? Например, многие предпочитают менять управление на гаджетах на англоязычное или ставить его на немецкий язык. Тогда вы сможете более ли менее ориентироваться в созданной обстановке, изучать новые слова автоматически.

Зачастую у пользователей ПК появляется часок, который попросту некуда деть. Если есть свободное время, загрузите на компьютер свой любимый фильм. Многие картины кинематографии предлагаются не только с переводом, но и в оригинале на английском, французском и немецких языках. Загрузите на компьютер плеер, который позволяет просматривать фильмы в сопровождении субтитров и разных звуковых дорожек. Тогда вы можете комбинировать текст со звуком на разных языках. Если самостоятельно сделать это не получится, то специалисты, проводящие ремонт компьютеров, подскажут выход.

Любите играть в компьютерные игры? Впрочем, кто же их не любит. Каждый выбирает свой жанр и свой язык управления. Не стоит расстраиваться, если в скаченной версии нет отечественного перевода. Во-первых, он может быть не совсем качественным, а во-вторых, он может помешать естественному изучению иностранного языка. Особенно интересно переводить управление игрой на английский или немецкий в геймплее, наполненном разными диалогами и «фирменными» репликами персонажей.

Современные ноутбуки или ПК – это не только рабочий инструмент, но и отличное средство общения. Ведь зачастую даже компьютерная помощь в москве заказывается через интернет-чат с менеджером компании. Завести иностранного знакомого по переписке не так просто, как кажется. Особенно, если речь идет о знакомствах в социальных сетях. Несколько проще сделать это на сайтах, посвященных изучению английского, немецкого, испанского или даже японского. Там, по крайней мере, людей объединяют общие интересы и цели знакомства.

Использовать компьютер с пользой для своего образования – это не так сложно, как кажется. Стоит только узнать поподробнее все его возможности и параметры.

Каким образом из неживого могло возникнуть живое

Хотя жизнь и материальна по своей природе, она присуща не всей материи вообще, а только некоторым, высшим ее формам, которым присвоили наименование организмов.

Жизнь возникает из «безжизненного» неорганического вещества на определенных этапах развития. Такой процесс в весьма отдаленном прошлом совершился на нашей Земле.

Каким же образом из неживого могло возникнуть живое? Подробный ответ найдется в прекрасной книге академика А. И. Опарина. Сейчас обратим внимание только на одно важное обстоятельство: космическое вещество, из которого сформировалась Земля и другие планеты солнечной системы, имело в своем составе простейшие органические компоненты, своеобразную «закваску» жизни. Об этом свидетельствуют современные исследования межпланетного вещества, и в первую очередь метеоритов.

Метеориты, попадающие к нам в земные лаборатории, разумеется, не тождественны с частицами того протопланетного облака, которое когда-то окружало Солнце с его лучистой энергией. Но при всех превращениях и изменениях, которые произошли с ними за сотни миллионов и даже миллиардов лет, метеориты сохранили в себе вещественные следы прошлого солнечной системы, и по этим следам можно с достаточной достоверностью судить о составе протопланетного облака.

Еще около 100 лет назад, в 1859 году, Фридрих Велер, тот самый знаменитый химик прошлого века, которому впервые удалось искусственно создать органическое вещество — мочевину, опубликовал работу об открытых им в метеоритах органических веществах. В небесных камнях оказались углеводороды, растворимые в алкоголе и в эфире. Велер, посвятивший себя исследованию органических соединений, нашел, что метеоритные углеводороды похожи на земные горные воски.

В ту пору происхождение метеоритов было неясным, и некоторым, наиболее романтически настроенным астрономам прошлого столетия открытие Велера показалось ключом к разгадке тайн внеземной жизни. В самом деле, разве не соблазнительна надежда когда-нибудь в одном из попавших к нам в руки небесных камней обнаружить бесспорные следы, например, останки каких-то внеземных живых существ!

«Я с удовольствием отдал бы половину тех дней, которые мне остается прожить, — писал знаменитый французский астроном Камилл Фламмарион, — если бы я нашел внутри такого камня какого-нибудь крошечного паучка, какой-нибудь микроскопический листочек или кусочек травяной былинки».

Однако чем подробнее и тщательнее изучались метеориты, тем яснее становилось, что содержащиеся в них органические вещества не имеют непосредственного отношения к жизни и, во всяком случае, не могут быть рассматриваемы, как «останки» или продукты разложения каких-либо живых существ.

Когда химики называют вещество органическим, это вовсе еще не означает, что такое вещество входит или когда-то входило в состав живого организма. Есть органические вещества, возникшие без какой-либо связи с жизнью в условиях, безусловно, ее исключающих. В этом случае говорят, что такие органические вещества имеют абиогенное происхождение.

Астрономам известны многие простейшие органические соединения, несомненно, не являющиеся прямым или косвенным порождением живых существ. Таковы, например, молекулы СН и CN, наблюдаемые в межзвездном пространстве и в атмосферах холодных звезд. Хорошо известно, каким изобилием метана (СН4) и аммиака (NH3) отличаются атмосферы планет-гигантов: Юпитера, Сатурна, Урана и Нептуна. Эти, по-видимому, целиком газообразные «полузвезды» с весьма высокой температурой недр вряд ли когда-либо были обителями жизни.

Защитите себя от комаров – москитные сетки

У каждого времени года свои достоинства и недостатки. И лето не исключение. Можно сказать, что у многих людей именно лето является любимым временем года. Однако, даже они находят в тех трех месяцев, что оно длится, негативные стороны. Думаю, вы уже догадались, о чем идет речь. О комарах.

И если с комарами еще можно смириться на улице, все-таки – это их естественная среда обитания, то вряд ли кто-то будет мириться с присутствием этих насекомых у себя дома. Ведь они не дают спокойно заняться никаким делом. Стоит только поудобней устроиться в кресле, чтобы посмотреть телевизор или почитать книжку, как комары тут как тут! Вот и получается, что весь вечер человек аплодирует насекомым. А как быть иначе? Ведь летом душно и так хочется открыть окно. А вечером обязательно включается свет. А комары, как известно, слетаются именно на свет.

Впрочем, летом в квартире не только бывают комары. Летом наши комнаты наполняются ночными бабочками. Правда, они особого вреда не приносят. Разве что летают возле ламп, создавая бегающие по полу и стенам тени. И мухи. Мух также появляется немало. Они одним своим присутствием могут принести вред. Ведь они, как известно, самые популярные в нашей стране разносчики инфекций.

И спрашивается, что делать, чтобы ни мухи, ни комары, ни бабочки, ни какие-либо иные летучие насекомые не попадали в квартиру? Еще в советские времена люди придумали достаточно эффективный способ. Они загораживали форточки, либо же оконные проемы, которые открывали для проветривания, марлей. При чем, не просто завешивали, а хорошо натягивали ее по периметру, чтобы насекомое улететь не смогло. Но сегодня, с учетом того, что у многих установлены пластиковые окна, такой способ не действенный. Зато на смену ему появились профессиональные средства для предотвращения проникновения насекомых в жилище. И называются они москитные сетки.

Основное достоинство москитных сеток заключается в том, что они являются мобильными. Их в любой момент можно как установить на окно, так и снять, если в них отсутствует необходимость. По сути – это прямоугольник, выполненный из металла и обтянутый пластиком. По всей площади данного прямоугольника и натянута специальная сетка, которая не пропускает насекомых.

Вставляются москитные сетки в специальные крепления, которые монтируются на оконную раму с наружной стороны. Конструкция проста. Ее можно установить в любой момент и самостоятельно.